Chuzos de pollo adobados con maíz, arepa y hogao en una preparación práctica para compartir.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Método: Sartén o air fryer
Antes de empezar
Deja listos la arepa, el maíz y el hogao antes de cocinar el pollo.
Ingredientes
- 1 paquete de Chuzos de Pollo Adobados Maki Pollo de 500 g
- 2 arepas medianas cortadas en cubos
- 1 taza de maíz dulce
- 1 taza de hogao
- 100 g de queso rallado
- Cilantro al gusto
Preparación
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto.
- Cocina los chuzos, girándolos para dorar todos los lados, hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Retira los palillos con cuidado y deja reposar el pollo 2 minutos.
- Calienta el maíz y el hogao en la misma sartén para aprovechar los jugos de cocción.
- Corta la arepa en cubos o tiras y tuéstala ligeramente.
- Sirve una base de arepa y maíz, y agrega encima el pollo.
- Termina con hogao y la salsa que prefieras.
Punto de cocción
Los trozos de pollo deben estar dorados por fuera y completamente cocidos en el centro.
Para servir
Añade aguacate, queso rallado o una ensalada fresca para completar el plato.
Guardar y recalentar
Guarda cada componente por separado hasta por 2 días. Recalienta el pollo y la arepa en sartén o air fryer.
Consejo Maki
Retirar los palillos después del reposo facilita armar el plato sin perder los jugos del pollo.