Una preparación de 20 minutos con chicken tenders, papa criolla y una salsa rápida para servir en casa.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Porciones: 3
Método: Air fryer
Antes de empezar
Lava y seca bien la papa criolla. Cocinarla primero permite que llegue dorada al mismo tiempo que los tenders.
Ingredientes
- 1 paquete de Chicken Tenders Apanados Maki Pollo de 500 g
- 400 g de papa criolla lavada
- 1 cucharada de aceite
- Sal y paprika al gusto
- 3 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de limón
Preparación
- Precalienta la air fryer a 190 °C durante 3 minutos.
- Mezcla la papa criolla con una pequeña cantidad de aceite y sal.
- Cocina las papas durante 8 minutos y agita la canasta.
- Agrega los chicken tenders en una sola capa, dejando espacio para que circule el aire.
- Continúa la cocción hasta que los tenders estén dorados, crujientes y completamente cocidos; voltea o agita a mitad del tiempo.
- Revisa que las papas estén tiernas por dentro y doradas por fuera.
- Deja reposar los tenders 2 minutos y sirve con la salsa elegida.
Punto de cocción
Los tenders deben estar completamente cocidos y el apanado crujiente; la papa debe ceder al pincharla.
Para servir
Acompaña con hogao, suero, salsa de ajo o una ensalada rápida de tomate.
Guardar y recalentar
Guarda las sobras hasta por 2 días. Recalienta en air fryer para recuperar la textura.
Consejo Maki
No llenes la canasta: el aire necesita circular alrededor del apanado y de las papas.